Surdeigsdoktoren

Hva er galt med surdeigskulturen din?

Surdeigsdoktoren finner feilen og viser hvordan du løser den ✅

Starte på nytt? Vi har det du trenger!

Surdeig Starterkit
499,00 kr

Starterkit for surdeigsbaking – Alt du trenger for å komme i gang

Komplett surdeigskit for nybegynnere

Et enkelt og gjennomtenkt starterkit for deg som vil begynne med surdeigsbaking hjemme. Du får verktøyene du trenger – du trenger bare mel, vann og litt tålmodighet 🍞

Innhold i starterkitet

  • Glassbeholder med lokk (0,8 l) fra Weck 🫙

  • Slikkepott 👩‍🍳

  • Brødsnitter med ekstra barberblad 🔪

  • Pose med tørket surdeigsstarter 🌾


Perfekt for nybegynnere

Start din egen levende surdeig, bak brød, rundstykker og pizza – med riktig utstyr fra dag én.

Enkel å aktivere

👉 Bland med vann og mel, mat i 2-3 dager, og du er klar til å bake surdeigsbrød, pizza og rundstykker. Se fremgangmåte her eller på pakningen!

Surdeigsstarter 2-pakk
89,00 kr

Tørket surdeigsstarter 2-pakk

Surdeigsstarter med lang holdbarhet, basert på økologiske råvarer.

👉 To porsjoner tørket surdeigsstarter laget av økologisk landhvete og naturlig gjær fra økologiske epler. Én pose starter en levende surdeig som kan vare i årevis med riktig stell – den andre er backup eller gave.

Enkel å aktivere

👉 Bland med vann og mel, mat i 2-3 dager, og du er klar til å bake surdeigsbrød, pizza og rundstykker. Se fremgangmåte her eller på pakningen!

Produktinformasjon

  • 2 poser à 15 g

  • Ingredienser: Økologisk landhvete, naturlig gjærkultur fra økologiske epler

  • Holdbarhet: 18 måneder

  • Oppbevaring: Tørt og kjølig